與餐飲部總監(jiān)和銷售部總監(jiān)密切合作，發(fā)展、監(jiān)督并評估所有與宴會部相關(guān)的目標(biāo)、策略、市場營銷計劃和行動，以便能達(dá)到或超越收入預(yù)算。 以凱悅酒店集團(tuán)營運手冊為指導(dǎo)，實施與之相符的運作使酒店在宴會銷售方面成為具有創(chuàng)造力的潮流引導(dǎo)者。 與行政總廚保持緊密的合作關(guān)系，并能提供有創(chuàng)造性的建議和想法。 持續(xù)回顧和監(jiān)督客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以確保酒店提供的服務(wù)達(dá)到凱悅品牌標(biāo)準(zhǔn)并超越市場的期望水平。 為宴會和會議銷售制定年度營銷計劃，為餐飲部年度營銷計劃的制定打下基礎(chǔ)。 通過拓展銷售和升級銷售其它設(shè)施和服務(wù)等途徑不斷地實現(xiàn)高收入。 監(jiān)察和分析其他酒店宴會部門的活動及趨勢，采取先發(fā)制人的方法去確保所有宴會活動具有良好的組織性、潮流引領(lǐng)性和效應(yīng)性，使酒店卓而不群。 積極地尋求發(fā)展與主要行業(yè)合作伙伴的銷售營銷活動，例如：旅行社和會議組織者。 確保所有的會議宴會銷售部員工充分了解市場需要和趨勢，使產(chǎn)品滿足現(xiàn)有需要和趨勢的要求。